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Un año en agroturismo Mari Cruz

sábado 29 de agosto de 2009

Ibañetako artzain irrintzia

Casas rurales en Navarra

Homenaje en Burguete a los pastores navarros que emigraron a EE UU


- El 20 de septiembre tendrá lugar "Ibañetako artzain irrintzia" para reconocer a los pastores del Pirineo navarro


Los pastores del Pirineo navarro serán homenajeados en Burguete, el próximo 20 de septiembre, durante la cuarta jornada de reconocimiento a los pastores navarros y vascos que emigraron a Estados Unidos. Esta edición lleva por lema "Ibañetako artzain irrintzia".
En la presentación estuvieron presentes los organizadores, Laura Igantzi y Patxi Zabalza, que junto con José Irigaray, alcalde de Burguete, explicaron los actos de la jornada. Se destacó, con especial interés, el sencillo homenaje que recordará a Jesús Goldáraz, párroco de Santesteban que impulsó esta fiesta, fallecido recientemente; y la representación teatral de la obra "Fui a Nevada dejando a las mujeres solas", que quiere realzar el papel que han tenido las mujeres. Igantzi señaló la importancia de los pastores como "embajadores de esta tierra". Por otra parte, José Irigaray explicó la relevancia que tienen en la organización "los colaboradores y organizadores". Udalbide, Artzain mundua, Gobireno de Navarra y los ayuntamientos de Lesaka, Baztán, Valle de Arce, Valle de Erro, Valle de Esteribar, Valcarlos, Oroz-Betelu y Orreaga-Roncesvalles son los principales. Patxi Zabalza acalaró que el principal objetivo dela fiesta es "atraer a Burguete a los vecinos mayores del Pirineo navarro", con la intención de que conversen y compartan historias y vivencias.
Esta jornada festiva, que se celebró por primera vez en Lesaka hace cuatro años, incidirá en el reconocimiento de los hombres que dejaron atrás sus hogares, en el Pirineo navarro, para conseguir el sustento que mantuviera a sus familias. Los pastores Francisco Javier Dufur "Kixko" y Vicente Almirantearena explicaron, en la presentación de la jornada, algunos de los pormenores de la vida al cuidado de los rebaños en Norteamérica, así como las causas que los obligaron a dejar sus hogares por unos años. En el caso de Almirantearena, además de la delicada situación familiar y el impulso de su padre y su hermano, "una multa de contrabando" lo empujó a Estados Unidos. "Lo peor era pasar las noches, porque las ovejas se desplazaban y se perdían en la niebla", comentó Almirantearena. "Kixko" Dufur recordó cómo su padre se fue a América dejando a su mujer con cinco hijos porque no podían sobrevivir. " Cuando tenía 15 años, mi familia no podía lo pasaba mal y yo sólo pensaba en seguir los pasos de mi padre. Él no me lo permitió hasta que no me explicó cómo era la vida allí", explicó Dufur.


Programa


10 horas: recepción oficial a los pastores y sus familiares.
10.30 horas: celebración de una misa en la parroquia de Burguete en la que se recordará a Jesús Goldáraz. Estará amenizada por las corales Orreaga, de Garralda, y Aurizberri, de Espinal.
11.30 horas: danzas con la actuación de los Bolantes de Valcarlos y recital de bertsolaris.
12.30 horas: representación teatral de la obra Fui a Nevada dejando a las mujeres solas.
13.30 horas: comida popular para 500 personas en el frontón de Burguete y animación posterior en el pueblo.
De 10 a 14 horas: exposición fotográfica sobre la vida y labores de los pastores en Norteamérica, en la Casa de Cultura de Burguete.

lunes 24 de agosto de 2009

Ruina de la fábrica de armas de Eugui

Casas rurales en Navarra


Os acercamos una noticia que hemos leído en el diario de noticias. Si que conocíamos su existencia, pero nunca la hemos visto. Todavía quedan millones de lugares por descubrir ( menos mal). Está dentro de nuestro bosque preferido, Kinto Real.



De fabricar armas a atraer turistas a Eugi

- El concejo de Eugi y el Ayuntamiento de Esteribar han dado los primeros pasos para recuperar y rescatar del olvido la Real Fábrica de Armas de Eugi, del siglo XVIII. Una vez sea estudiada y consolidada, pretende ser un reclamo turístico.

  • TOTALMENTE oculta por el arbolado y la maleza en pleno puerto de Urkiaga, la Real Fábrica de Armas de Eugi, "una gran desconocida frente a la de Orbaitzeta", aguarda para ser rescatada del olvido. Industria puntera en la zona y clave para la Corona en el siglo XVIII, se construyó en 1766 y llegó a dar trabajo a cientos de personas en los montes de Quinto Real, hasta que cesó su actividad en 1794, tras ser destruida por tropas francesas.

Ahora, el concejo de Eugi y el ayuntamiento del valle de Esteribar, con asesoramiento de Cederna-Garalur, han dado los primeros pasos para recuperarla y convertirla en un punto de referencia turística. Asimismo, se está tramitando su declaración como Bien de Interés Cultural (BIC).

"La fábrica se ubicó aquí por ser un sitio estratégico", explica Maite Errea Errea, presidenta del concejo de Eugi. "Además de estar junto a la frontera con Francia, tenían todo lo que necesitaban: madera para hacer carbón, minas de hierro, y cursos de agua para mover maquinaria", agrega.

Es la tercera ferrería que se instaló en Eugi. Entre los siglos XV y XVII hubo una en la zona de Olaondo, debajo del actual embalse, que después se trasladó a Olazar, 4 km río arriba, en donde hoy se ubica el cruce hacia Irurita desde el puerto de Urkiaga. Pertenecía al Reino de Navarra, y después al de España, tras la conquista del primero. Aquí se producía armamento de hierro, cascos y armaduras. "Hay 70 de éstas en el Palacio Real de Madrid", señala Errea. "En 1536, el rey Felipe II hizo contratar armeros de Milán, la elite europea en la elaboración de armaduras, y estuvieron aquí", agrega.

Después se creó, en Olaberri, la que ahora se quiere recuperar (1766-1794). "Se cerraba una ferrería y se abría otra, principalmente, porque se agotaban los recursos madereros próximos, y porque las infraestructuras se quedaban antiguas", explica. De 1784 a 1874, por su parte, estuvo funcionando la Real Fábrica de Armas de Orbaitzeta (Aezkoa), más conocida y que también será recuperada.

Adaptada al monte

El conjunto de la Real Fábrica de Armas, ubicado a 8,5 km de Eugi y a 9 de la muga con Francia, abarca 10.000 m2, contando con los restos del antiguo poblado anexo. Aquí llegaron a vivir 500 personas, en pabellones, y había hasta escuela, centro médico y capilla. Las instalaciones de la fábrica, en parte derruidas, mantienen la esencia de su estructura. Están especialmente conservados los arcos sobre el río Arga. La fábrica se levantó adaptada al talud del monte.

En esta instalación se fabricaban, sobre todo, munición para cañones y armas ligeras de hierro. La fábrica funcionaba con el carbón vegetal obtenido por los carboneros con la madera de haya. Con éste, se fundía después en el horno el hierro extraído de minas próximas, y se empleaba el agua que discurría por el río, bajo la misma fábrica, para mover los fuelles. Después, se separaba el mineral más puro de las escorias, y ya eran los herreros los encargados de dar forma a ese hierro.

La recuperación de la Real Fábrica de Armas de Eugi arrancará, una vez se declare BIC, con un trabajo de investigación documental y arqueológico, y un plan de difusión de lo que se descubra (100.000 euros de coste). Más adelante, se redactará el proyecto, se consolidarán las ruinas, se señalizarán, se habilitará un pequeño aparcamiento, y se desbrozará el entorno. "Es un proyecto clave para el valle, y perseguido desde hace años. Fue una instalación importante, y ahora puede resultar interesante para el turista. El futuro de la zona pasa por los recursos naturales y culturales", afirma el alcalde de Esteribar, Javier Borda. Una vez se recupere el conjunto, está previsto integrar esta fábrica de armas en un circuito con la de Orbaitzeta y el antiguo alto horno de cobre de Banka, localidad del valle de Baigorri (Francia) ubicada a 30 km de Eugi. Se presentará un proyecto Interreg europeo. Asimismo, Eugi está habilitando un centro de referencia histórica sobre aspectos propios como el monte y la explotación forestal (ferrerías, carbón, extracción de magnesita...), el contrabando y el agua.


viernes 21 de agosto de 2009

Conciertos por la zona

Casas rurales en Navarra


PROGRAMA
CONCIERTOS

Viernes, 21 de agosto 2009, 20,00 horas,

Concierto en la Iglesia de Banca,
Valle Baigorri (Francia)

Domingo 23 de agosto 2009, 20,00 horas,

Inauguración del Festival en la Iglesia de
San Gil, Eugi, Valle Esteríbar, Navarra

Lunes, 24 de agosto 2009, 20,00 horas,

Concierto en la Iglesia de San Martín,
Zubiri, Valle Esteríbar, Navarra

Miércoles, 26 de agosto 2009, 20,00 horas,

Concierto en la Plaza de Eugi,
Valle Esteríbar, Navarra

Jueves, 27 de agosto 2009, 18,30 horas,

Concierto en la Iglesia Colegiata
de Santa María, Roncesvalles, Navarra

Viernes, 28 de agosto 2009, 20,00 horas,

Concierto de Clausura en la Iglesia
de San Gil, Eugi, Valle Esteríbar, Navarra

En el descanso de nuestros conciertos, los
asistentes podrán disfrutar de una copa de
vino gracias a la generosidad de
Bodega Inurrieta.

Gracias por la información a la oficina de información de turismo de Roncesvalles.

Agroturismo Mari Cruz

jueves 20 de agosto de 2009

La cría de gallinas ecológicas aporta mayor seguridad alimentaria

Casas rurales en Navarra


La cría de gallinas ecológicas aporta mayor seguridad alimentaria

Queda zanjada la polémica sobre las gallinas ponedoras: la cría ecológica contribuye a una menor resistencia a los antibióticos.



¿Es la cría ecológica de animales realmente mejor que la cría en batería? ¿O la cría de “gallinas felices” implica una mayor incidencia de agentes patógenos en huevos y poblaciones de gallinas?

Los higienistas de la Universidad Técnica de Múnich (TUM) han resuelto por fin esta polémica: gallinas y huevos provenientes de granjas ecológicas no contienen mayor cantidad de bacterias que las provenientes de granjas convencionales. Es más, las bacterias detectadas en la cría ecológica muestran mucha menor resistencia a los antibióticos, lo que implica un verdadero beneficio para la salud del consumidor.




La cuestión sobre qué método de cría de gallinas ponedoras es más idóneo ha sido el centro de un acalorado debate durante muchos años. Los defensores de los métodos de cría ecológica afirman que éstos son más respetuosos con los animales, ya que permite a las gallinas cierta libertad que les es negada con el método de cría en batería, como es el hecho de poder rascarse y pasear libremente. Además, el uso limitado de medicamentos en las granjas ecológicas se supone que debería dar como resultado una menor resistencia a los antibióticos en comparación con la cría convencional. Desde el punto de vista del consumidor, la impresión generalizada es que los productos ecológicos son más saludables. Los oponentes a los métodos de cría alternativos, sin embargo, afirman que los huevos ecológicos y las gallinas contienen un mayor número de patógenos que son específicos de la cría ecológica. Hasta ahora, sin embargo, apenas existían estudios científicos que ayudaran a resolver el debate.

“Queremos aclarar el asunto de una vez por todas”, afirma Johann Bauer, director de Higiene Animal de la Universidad Técnica de Múnich (TUM). Por encargo del Ministerio bávaro de Medioambiente, Salud y Defensa del Consumidor, Bauer, veterinario del Centro de Nutrición, Agricultura y Medioambiente Weihenstephan (WZW), investigó los huevos y las gallinas ponedoras de granjas convencionales y ecológicas para determinar la posible influencia del método de cría sobre la salud del animal y la calidad del producto. Con esta finalidad, su equipo viajó durante más de un año por toda Baviera visitando diez granjas ecológicas y diez granjas convencionales en cuatro ocasiones distintas y en intervalos de cuatro meses.
En cada visita, el equipo recogió al azar diez muestras de excrementos y diez huevos.

En total, los investigadores recogieron 800 muestras y 800 huevos que fueron en primer lugar examinados bacteriológicamente en el laboratorio. “Las colocamos en una solución nutritiva en placas de Petri, que introdujimos en la incubadora para ver qué bacterias se desarrollaban”, explica el Dr. Bauer. Los resultados no fueron sorprendentes. Por ejemplo, el equipo encontró que había salmonella en 3% de las muestras, y listeria en 2%. Sin embargo, los investigadores descubrieron que estos niveles eran iguales en muestras provenientes de granjas ecológicas y convencionales. Y ni un solo huevo estaba contaminado con salmonella en su interior, lo que implica que, al contrario que lo que se dice, las gallinas ponedoras y los huevos provenientes de granjas ecológicas no tienen una mayor incidencia de contaminación bacteriológica que los provenientes de granjas convencionales.

Los veterinarios de la universidad alemana incluso fueron más allá: investigaron la resistencia de los radicales bacterianos aislados a los antibióticos más típicamente utilizados en la cría de gallinas, pero también en medicamentos exclusivamente humanos. Esto lo hicieron colocando suspensiones bacteriológicas provenientes de las muestras de las granjas en unas placas que habían sido preparadas con 31 antibióticos diferentes en distintas concentraciones. De esta manera, pudieron observar la reacción de los radicales bacterianos ante los diversos medicamentos. Una comparación de los resultados demostró de forma contundente que las bacterias provenientes de las granjas ecológicas ofrecen mucha menor resistencia a los antibióticos que aquellas provenientes de granjas convencionales.

“De esta forma, comprobamos que la cría ecológica no solamente es mejor en cuanto al bienestar animal, sino que también contribuye de forma significativa a conservar la efectividad de los antibióticos en el futuro, tanto para animales como para humanos”, afirma el Dr. Bauer, director de Higiene Animal de la universidad. Después de todo, es un hecho constatado que las bacterias pueden cruzar las barreras entre los animales y el ser humano. Cuanto menor sea la resistencia de estas bacterias a los antibióticos, más efectivo resultará el tratamiento en caso de enfermedad.

Ver comunicado de prensa en inglés


miércoles 19 de agosto de 2009

El agroturismo supone entre el 5 y el 10% del turismo rural

Casas rurales en Navarra

El agroturismo supone entre el 5 y el 10% del turismo rural
El agroturismo, la fórmula que permite al turista el contacto director con la realidad cotidiana del medio rural, supone entre el 5 y el 10 por ciento del turismo rural en España, según ha precisado a Efeagro Severino García, presidente de la Fundación EcoAgroturismo, que tiene su sede en Gijón.

García ha indicado que la oferta de agroturismo en nuestro país es 'minoritaria' y ha sido, por el momento, 'poco estudiada', y ha añadido que esto se debe a que, en el momento de la eclosión del turismo rural en España, durante los años noventa, esta modalidad fue 'un poco abandonada'.

Ha señalado, sin embargo, que en los últimos años existen nuevas tendencias, tanto del propio sector como de los hábitos de ocio y turismo de los viajeros, que están provocando el aumento de esta alternativa turística.

En este sentido, la Fundación Ecoagroturismo, fundada en 2005 y que cuenta con más de 30 socios, repartidos por 13 comunidades autónomas (con especial presencia en Asturias, Andalucía, Navarra y País Vasco), se ha planteado como uno de sus principales objetivos la promoción del agroturismo en España, para lo que ha puesto en marcha diversas iniciativas.

Entre estas acciones, está la puesta en marcha de un portal de internet, la promoción de la producción local y ecológica y el establecimiento de 'importantes' relaciones internacionales, como las establecidas con la red francesa 'Accueil Paysan' y la red Europea ECEAT, pioneras en este tipo de experiencias.

García ha detallado que estas redes de implantación europea son las que han definido los criterios de calidad del agroturismo, y ha sido en ellos en los que la Fundación que preside ha basado su sistema de certificación Ceres.

Ha explicado que este sistema se ha creado este año y que, por el momento, funciona por medio de la autoevaluación y 'ya se han certificado 26 explotaciones agroganaderas'.

Ha detallado que entre los criterios de certificación se incluyen elementos como el carácter ecológico de las producciones, la sostenibilidad y los procesos artesanales de elaboración, además de los recursos naturales de la zona.

García ha explicado que la Fundación tiene previsto 'que en 2010 el sistema de certificación se lleve a cabo por medio de auditoría externa', sobre todo, ha añadido, de cara a lograr una mayor proyección internacional de las explotaciones que logren obtenerla.

Ha destacado que la mayor parte de las explotaciones con actividades de agroturismo se concentran en el norte de España (Asturias, Navarra y País Vasco), ya que la zona ofrece condiciones para 'generar una oferta diferenciada' dentro del turismo rural, y ha añadido que también se caracteriza por concentrar un gran número de explotaciones 'minifundistas y artesanales'.

A pesar de las perspectivas de negocio y desarrollo, Severino García ha reconocido que 'se echa en falta' una mayor implicación de 'población autóctona del medio rural', ya que la mayoría de los emprendedores en actividades agroturísticas son jóvenes procedentes del entorno urbano que han decidido realizar una inversión en el medio rural 'para llevar a cabo producciones ecológicas'.

En este sentido, ha señalado que aquel propietario de alguna explotación agroganadera que quiera diversificar su actividad y desarrollar un negocio de agroturismo, debe informarse de 'las posibilidades que hay en su zona' y aprovechar los programas de desarrollo rural Leader que están poniendo el acento en la dinamización 'sostenible del medio rural'.

Más información sobre

Accueil Paysan, Andalucía, Asturias, Ceres, ECEAT, Efeagro Severino García, España, Europea, Fundación EcoAgroturismo, Gijón, Leader, madrid, Navarra, País Vasco

sábado 15 de agosto de 2009

Roldán y Carlomagno vuelven a Roncesvalles



Casas rurales en Navarra

Roldán y Carlomagno vuelven a Roncesvalles

- Por sexto año, Roncesvalles acogerá la lectura pública del "Cantar de Roldán". La escritoria Toti Martínez de Lezea inaugurará el acto

SUCEDIÓ un 15 de agosto del año 778. Este año, por sexta edición consecutiva, se volverá a recordar la batalla de Roncesvalles donde Roldán, sobrino del emperador Carlomagno, perdió la vida.

Sin embargo, la celebración no tendrá lugar hoy, sino mañana, día 16 de agosto, pues en esta ocasión se quiere conmemorar el día después de la batalla, por los cien versos conservados en Navarra, escritos en romance navarro, que narran el duelo del emperador Carlomagno al volver sobre sus pasos y encontrar sus soldados muertos.

La capilla de Santiago, en Roncesvalles, acogerá la tradicional cita con la historia y la literatura a través de la lectura pública del Cantar de Roldán y otros textos literarios en torno a la Batalla de Roncesvalles. Las páginas de los libros de historia cuentan que Roldán, uno de los doce generales del conquistador Carlomagno, sufrió una derrota en Roncesvalles a manos de los vascones. Y todos los escritos, fragmentos, poemas y recuerdos históricos volverán e estar presentes mañana en Roncesvalles.

"Cantar de Roncesvalles"

El motivo de celebrar la lectura pública el 16 de agosto no es otro que recordar el día después de esa batalla que queda recogido en unos versos conservados en Navarra. Los cien versos están contenidos en dos hojas de pergamino que estaban reforzando la encuardenación de un libro y se descubrieron en 1916. Dichos versos, escritos en romance navarro, es lo que se ha encontrado y conservado de un poema llamado Cantar de Roncesvalle" que se supone tenía más de 500 versos.

Tras la lectura por parte de personas anónimas, el broche final a esta jornada correrá a cargo de Javier Navarro que recitará Astobizkar"ko kantua. Se trata de un poema en euskera del siglo XIX que celebra la victoria de los vascones sobre la armada carolingia. A continuación, dará lectura a una selección de textos antiguos en latín que tratan sobre la más fabulada derrota de la historia. Cada estrofa, en ambos casos, serán traducidas al castellano por Julio Asunción.

Acto Lectura pública del "Cantar de Roldán" y textos literarios sobre la "Batalla de Roncesvalles".

Día Domingo, 16 de agosto.

Lugar Iglesia de Santiago. Roncesvalles.

Horario De 11 a 14 horas y a partir de las 16 horas hasta el final de "Cantar".

Lecturas Puede participar todo el mundo que quiera. Inscripciones en el teléfono 948790480 o en auriaorreaga@gmail.com. También, el domingo, en la iglesia.

Por los rincones de Orreaga/Roncesvalles: este pequeño y enigmático enclave acoge un gran conjunto arquitectónico. La iglesia gótica fue construida por orden del rey Sancho VII el Fuerte, vencedor de la Batalla de las Navas de Tolosa. Sus restos descansan en la sala capitular de la abadía. Su escultura yacente de 2,20 metros es un retrato fiel del monarca. Del resto de construcciones llama la atención el Silo de Carlomagno, el edificio más antiguo del lugar. Su peculiar forma cuadrada, única en España, y el carnario o fosa común donde se enterraba a los peregrinos que perecían atravesando el Pirineo contribuyen a incrementar el misterio del lugar. Otro de los rincones para no perderse es el museo de arte sacro donde piezas de excepcional valor como el ajedrez de Carlomagno refuerzan la unión de este monarca con la historia de Orreaga/Roncesvalles. Además de este menú cultural podrá disfrutar del paisaje pirenaico a través de alguno de los senderos balizados del lugar: Basajaunberro (3,9 km.), Canónigos (1,6 km.) y Zaldua (1,7 km.).

Fuente:

Pupurri de diario de Navarra y página oficial de turismo de Navarra


Feria de artesanía en Burguete

Casas rurales en Navarra

Un año más en Burguete hoy habrá feria de artesanía. También habrá una comida popular de zikiro.
Una buena excusa para pasear por uno de los sitios de veraneo de Ernest Hemingway.

Auritz-Burguete y Aurizberri-Espinal, el paisaje más malditamente salvaje de los Pirineos:
Ernest Hemingway describió así este entorno al que tantas veces acudió a pescar. Aurizberri-Espinal y Auritz-Burguete son dos típicos pueblos-calle que destacan por la belleza de sus recios caserones de estilo pirenaico. Además, en Auritz-Burguete podrán disfrutar de un refrescante baño en su piscina fluvial.

Cánticos corales en pleno pirineo de Navarra

Casas rurales en Navarra


Cánticos corales en pleno Pirineo navarro

Burguete, Garralda y Roncesvalles acogerán en agosto, septiembre y octubre tres conciertos a cargo de tres grupos corales navarros
La música coral navarra viaja a las montañas. Esto es lo que ha decidido la Coral Orreaga de Garralda, que desde su fundación hace dieciséis años, se encarga de promocionar a lo largo del año la música coral en el Pirineo navarro a través de actuaciones en conciertos, fiestas y distintas romerías.
PROGRAMA
Ahora vuelven a actuar y pretenden sorprender con una propuesta musical distinta, recordando a en sus conciertos a grandes músicos de los que la coral se ha nutrido, como Larrat, Velasco, Orbaiz, Villanueva y Ezurmendía.
Las fechas ya están seleccionadas y el 16 de agosto, el 27 de septiembre y el 4 de octubre, el grupo coral, en colaboración con la Federación de Coros de Navarra, va a celebrar la primera edición de un ciclo de conciertos corales bajo la denominación de Momentos Corales PIRINEoh! que se desarrollarán en las localidades de Burguete, Garralda y Roncesvalles respectivamente.
Las Coral Orreaga, el Coro Valle de Elorz, formado hace diez años, y el Coro de la Federación de Coros de Navarra, presentado oficialmente en diciembre de 2008, van a interpretar unos programas exigentes y entretenidos, utilizando el piano o también a capella, empezando con piezas clásicas como Ave María, pero tocando (mejor dicho cantando) otros registros, como pueden ser las habaneras, bandas sonoras de películas, como Moon River, canciones populares como Alfonsina y el mar, o piezas más modernas en euskera, con las que a buen seguro podrán disfrutar tanto los vecinos de estas localidades y su entorno, como todos los aficionados que se acerquen a escucharlos.
Estos conciertos suponen, sin duda, un aliciente más para visitar estas localidades y activar la vida cultural de sus habitantes.
El reto que ha asumido La Coral Orreaga y la Federación Navarra de Coros con la organización de estos eventos demuestra su voluntad de estar presente en las actividades culturales del Pirineo y obtener un reconocimiento institucional para la música coral.
La Coral Orreaga será la encargada de inaugurar el ciclo de conciertos con su actuación en Burguete el 16 de agosto en la casa de la cultura, el 27 de septiembre le tocará el turno al Coro Valle de Elorz en la Iglesia de Garralda y cerrará el ciclo el Coro de la Federación de Navarra el 4 de octubre ofreciendo su recital en la iglesia de Roncesvalles.

Vista panorámica de Burguete DDN



Información : Diario de Navarra

viernes 14 de agosto de 2009

Zorionak Ada


Tal día como hoy, a esta hora , hace 5 años , nació Ada. Muchas felicidades txapelduna. Uff, como pasan de rápido cinco años.
Así que hoy es su día, ni blog, ni facebook , ni twitter , ni correos ( lo sentimos, estamos de servicios mínimos).




Eres un hada, eres un duende,
eres la diosa de las flores.
Has disipado todas mis brumas,
llenas mi vida de mil colores.

Parte de la canción que le cantamos a Ada, "su canción" ( es de Kojón Prieto y los Huajalotes ).

miércoles 12 de agosto de 2009

Donde estará mi burra ?
















Casas rurales en Navarra

Hace 10 días que volvieron a escaparse. Mira que tienen monte, pues las tías prefieren el monte del pueblo vecino, urghhhhhhhhhh...
El domingo intentamos encontrarlas para traerlas de vuelta, pero no hubo suerte. Por lo menos estuvimos dando un paseillo con la excusa.




jueves 6 de agosto de 2009

Ruta de la brujería




Casas rurales en Navarra



La sociedad navarra de los siglos XVI y XVII se caracterizó por las diferencias culturales y políticas, por sus creencias en mitos y leyendas y por la sabiduría ancestral que poseían las mujeres de antaño usando el poder de la naturaleza para curar enfermedades. Estos factores favorecieron las acusaciones de brujería entre los vecinos, la mayoría de las veces, infundadas. Sin embargo, la historia medieval une a Navarra a las brujas, los aquelarres, las pócimas, los exorcismos y las persecuciones.


Información obtenida de la web del Gobierno de Navarra


La Inquisición intervino en más de 60 localidades navarras, distribuidas principalmente por la montaña, epicentro de las creencias brujeriles. El aislamiento de la zona favoreció la conservación de teorías de adoración al diablo y de remedios naturales como se recoge en los documentos de la época. No obstante, fue la imaginación malévola quien atribuyó a simples curanderas el poder de volar o tener encuentros con el diablo. Una fantasía avivada por los parajes aislados, boscosos y muchas veces de difícil acceso donde las herboleras recogían sus plantas.





El mapa de la brujería navarra traza una línea desde la comarca de Sangüesa y Lumbier hasta Améscoa (al norte de Estella), con algún foco aislado hacia Viana y Bargota. La Ruta de la Brujería se divide en cuatro itinerarios para recorrer de manera lógica los principales escenarios de este fenómeno. Enclaves de gran belleza impregnados por un halo de misterio que invitan al visitante a trasladarse al enigmático mundo del oscurantismo a la vez que le permiten disfrutar del sabor de las tradiciones gastronómicas y la autenticidad de un medio que ha sabido perpetuar su esencia.





La Ruta de la Brujería:


  • Itinerario 1. Las primeras persecuciones de la brujería en Navarra: Valles de Roncal y Salazar y zona de Orreaga-Roncesvalles (Auritz-Burguete, Orreaga-Roncesvalles, Ochagavía, Burgui y Vidángoz)



  • Itinerario 2. Frontera, superstición y Brujería: Urdazubi/Urdax, Zugarramurdi, Baztán, Bertizarana, Cinco Villas (Zugarramurdi, Urdazubi-Urdax, Arraioz, Bera-Vera de Bidasoa y Doneztebe-Santesteban)



  • Itinerario 3. Montañas y cuevas, entre la mitología y la brujería: Anocibar, Valles de Larraun y Araitz, Leitzaran (Anocíbar, Alli, Areso, Intza y Olagüe)



  • Itinerario 4. Brujos en tierras estellesas: Tierra Estella (Bargota y Viana)

Itinerario 1: Valles de Roncal y Salazar y zona de Roncesvalles. Un recorrido por una de las más antiguas áreas de represión de la brujería. La documentación revela una gran redada en la zona ya en 1329.








Itinerario 2: Urdazubi/Urdax, Zugarramurdi, Baztán, Bertizarana, Cinco Villas. Brujas, inquisidores, hogueras, pócimas y magia. Una ruta marcada por la historia.





Itinerario 3: Anocibar, Valles de Larraun y Araitz, Leitzaran. Una ruta por el noroeste navarro donde seculares creencias mitológicas y remotas prácticas religiosas en parajes naturales suscitaron temores y abundantes persecuciones brujeriles.





    Anocibar: una pequeña localidad del valle de Odieta fue en 1575 escenario de uno de los procesos brujeriles más espeluznantes y famosos de Navarra. La principal acusada, Mari Juana de Anocíbar (alias Sandua), debía de ser epiléptica. Resulta conocida la secular asociación de esta enfermedad con las posesiones satánicas y ya de niña sus padres la habían llevado a diversos templos para que le practicasen exorcismos. Sin embargo, ni su negativa de estos supuestos contactos ni sus recurrentes profesiones de fe lograron salvarle de los acusadores, entre los que se encontraba su propio sobrino y el propio abad de la iglesia. Finalmente, fue quemada en la hoguera.





    Anue: las supuestas fechorías de Mari Juana se extendían por los valles limítrofes, Ultzama y Anue. De entro los numerosos acusados, tienen nombre propio el bastero de Lizaso y la posadera de Olagüe. El testimonio principal de las acusaciones fue el de un niño de 5 años que aseguró haberles visto montados en cabras volando por los aires dirección Pamplona donde se reunirían para adorar a Belcebú.





    Alli: la sierra de Aralar y su entorno están ligados a inveteradas creencias y ancestrales ritos. Tradiciones que pervivieron en algunos reductos e remotos dando origen a persecuciones brujeriles al asimilarse, por desconocidas, con cultos impíos y diabólicos. La cueva de Alli, llamada de Belcebú serviría de lugar de reunión los vecinos de los valles de Larraun y Araitz. Iluminados por huesos de criaturas desenterradas celebrarían actos brujescos y diabólicos. Para su purificación el señor de Andueza mandó erigir una ermita bajo la advocación de la Santa Cruz en las proximidades de la entrada de la cueva.





    Intza: cerca de la localidad se extiende el campo de Urritzola donde los conjurados llegaban volando tras untarse con sus pociones mágicas. Danzas y aquelarres como el pintado por Goya, presididos por un hombre con dos cuernos en medio de la noche y en un campo abierto. Las escenas descritas resultan particularmente lúbricas si bien las mayores truculencias cabían en las cabezas de aquellos aldeanos del siglo XVI, hijos del monte y del prado...





    Areso: los testigos afirman que los brujos se reunían en la cueva de Uli en Areso, ubicada en las proximidades del camino real que iba de Lizarza a Ezkurra. En sus proximidades se levanta desde aquella época la ermita de Santa Cruz, confirmando al igual que en otros tantos lugares el afán de la Iglesia por consagrar a Dios aquellos lugares dedicados anteriormente a ritos paganos o diabólicos.



Itinerario 4: Tierra Estella. El espacio fronterizo con Castilla, cercano a la sede del Tribunal del Santo Oficio en Logroño, concentra los casos más septentrionales de brujería en Navarra.





    Viana: donde los orígenes de la brujería se mezclan con el judaísmo. La ciudad contó con una floreciente comunidad judía que fue centro del odio popular por sus peculiares costumbres y la prosperidad de sus negocios. A ellos se culpaba de cualquier penuria que afectase a los cristianos. Todo era resultado de la mala voluntad de los judíos y brujos y de las ponzoñas que fabricaban, para cuyo efecto necesitaban la sangre y el corazón de los niños cristianos... Precisamente era en el prado de Salobre (laguna de las Cañas) en donde celebraban sus aquelarres los brujos de toda la comarca. A ellos acudían, por supuesto, el brujo de Bargota y la reina de aquel aquelarre, una muchacha ciega de Viana a la que llamaban "La Ciega Endregoto".





    Bargota: ha dado a la brujería navarra uno de sus personajes más ilustres, el brujo Johanes (XV-XVII). Realizó sus estudios eclesiásticos en Salamanca, donde se inició en el arte de la brujería. Una vez en Bargota, ejerció de clérigo en la iglesia de Santa María y allí desarrolló sus oficios como hechicero, aunque nunca empleó su saber de manera dañina. Se decía que podía quitarse la cabeza cuando le convenía, o que era capaz de trasladarse a través de las nubes... En 1599, fue denunciado ante el Santo Oficio por actos de magia y encantamiento. Sin embargo, sólo fue condenado a un leve sambenito y a una penitencia en oraciones. Después de cumplir la pena, continuó ejerciendo de cura en Bargota hasta su muerte. Se cree que el brujo Johanes tenía un padrino muy especial que lo protegía desde el anonimato, al parecer porque se trataba de una alta personalidad de la corte a quien el brujo habría ayudado. Cada mes de julio, Bargota se convierte en la capital de la brujería durante una semana al acoger numerosas actividades relacionadas con esta temática.

miércoles 5 de agosto de 2009

Timo

Casas rurales en Navarra

Ayer nos llegó un mail, que ya de partida te hace dudar , pero te tienes que coger el trabajo de buscar en la red para cerciorarte. Así que lo ponemos aquí, por si alguien más lo ha recibido, para que no pierda el tiempo como nosotros. Es un timo, no es cierto .
Dice así el mail:

Greetings,

I am Barrister.Henry Maxwell with Ramtech Programme Services,2 Farringdon Road, London, EC1M 3HN seeking for accommodation in your place.The accommodation required is 3 rooms to sleep 3 young couples for 10 nights.

THE ARRIVAL DATE IS........NOVEMBER 10TH
THE DEPARTURE DATE IS......20TH NOVEMBER 2009 (10 NIGHTS).

If the desired dates are available, please reply me, stating your group discounted reservation,including all taxes and rates,also get me the subtotal for the 10 nights. Calculate the grand total cost of the 3 rooms for 10 Nights.We will make Advance payment through a secured CREDIT CARD PAYMENT OR CHEQUE PAYMENT,Indicate if you accept CREDIT CARD PAYMENT OR CHEQUE PAYMENT.

Thanks,
Programme Director.
Barrister.Henry Maxwell
Telephone: +44 70111 74321
Telephone: +44 70359 73140
+44 70359 90304

Ya pudiera se verdad, eh?

Agroturismo Mari Cruz