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Un año en agroturismo Mari Cruz

martes 31 de mayo de 2011

Creación de la asociación Vacaciones en la granja- Accueil Paysan en España

Casas rurales en Navarra

Al poco de comenzar este proyecto hace 11 años , afortunadamente tuvimos ocasión de conocer la asociación francesa Accueil Paysan , una asociación con la que era de manera natural muy fácil compartir los principios y de la cual hemos aprendido y conocido un montón de experiencias interesantísimas , que nos han alimentado durante este tiempo para seguir creyendo en este proyecto y mejorando.
Una asociación totalmente diferente en sus estandares de calidad a lo que veniamos viendo y soportando en nuestro estado y nuestra comunidad. Una calidad que tenía que ver mucho con la calidez en la acogida campesina y no con los metros de habitación y el baño supermono rural que teníamos. Lo importante es poder compartir con los campesinos su día a día y conocer como viven.
Ahora celebramos que se forme la asociación Vacaciones en la granja- accueil Paysan , de la que formamos parte.


Vacaciones en la Granja - Accueil Paysan en España

 
La Asociación ´Vacaciones en la Granja - Accueil Paysan´ acaba de crearse en Gijón para unificar una propuesta de Agroturismo en el conjunto del Estado español.

 * Reforzar la interrelación entre turismo rural y la producción agropecuaria,
* Favorecer la conservación del modelo tradicional agrícola y ganadero en su interrelación con el turismo rural,
* Mantener pobladores en el medio rural,
Estos son los objetivos prioritarios de este modelo de turismo sostenible en el medio rural.
Para ello la Asociación pretende implantar en España el Label Accueil Paysan superando algunos males del turismo rural, como la atomización en las definiciones de cada una de las CCAA que reglamentaron en esta materia, la normalización desde la única perspectiva del alojamiento turístico sin tener en cuenta el entorno rural, y en particular las producciones agropecuarias, e incluso la ausencia de definición del agroturismo en algunas CCAA negando el derecho de algunos territorios al desarrollo de iniciativas favorables al mantenimiento de pequeñas producciones locales y su interrelación con el turismo rural .
 De acuerdo a la experiencia francesa Accueil Paysan las propuestas de agroturismo labelizadas por la nueva asociación, tendrán en consideración obviamente los alojamientos rurales integrados en explotaciones agropecuarias pero también iniciativas sin alojamiento que oferten actividades culturales, ambientales y pedagógicas en sus fincas y relacionadas con el medio rural y sus formas tradicionales de producción, así como la degustación y la compra de sus productos agropecuarios…
Este proyecto pretende ofrecer Experiencias (las de las familias comprometidas con la conservación y el desarrollo del medio rural donde actúan y las propuestas para el disfrute de quienes visitan sus fincas), Productos saludables y Compromisos:
- Compromiso ético que reúne en un proyecto solidario y respetuoso con el medio ambiente a campesinos y actores rurales;

- Producción campesina con venta en circuitos cortos y una relación estrecha entre productores y consumidores;

- Solidaridad entre campo y ciudad y entre lo local y lo internacional.

- Compromiso medioambiental a través de una agricultura que mantiene la biodiversidad de la producción agrícola y los paisajes rurales.
 Después de 10 años de relaciones con la Red francesa Accueil Paysan, la nueva Asociación de Agroturismo ´Vacaciones en la Granja - Accueil Paysan´ tiene su sede en Asturias donde se celebraron encuentros periódicamente con la presencia de miembros de Accueil Paysan y reúne las primeras iniciativas de 6 CCAA : Andalucía, Asturias, Cataluña, Euskadi, Galicia y  Navarra.

martes 24 de mayo de 2011

Consejos para cuidar a las abejas de nuestro entorno

Casas rurales en Navarra

Ayer precisamente hablamos con un amigo que está muy dispuesto a ayudarnos y enseñarnos a cuidar abejas.Como somos un oco ositos en casa, comemos mogollón de miel y es un tema que nos parece apasionante, por las costumbres y relación que se tenía de siempre con estos animales.
Os copiamos parte del interesante artículo que publican en ladyverd sobre este tema. En su web encontraréis más información.

En su página web, La Reina del Sol ofrece consejos sobre diez cosas que puedes hacer para ayudar a las abejas:


1) Planta flores en tu jardín

Las abejas están perdiendo sus hábitats en el mundo entero debido a las prácticas de agricultura basadas en el monocultivo, a los jardines de césped impecable sin flores en las afueras y a la destrucción del paisaje natural. Simplemente con plantar flores en tu jardín, patio o en una maceta ayudarás a que las abejas tengan alimento. Evita el tratamiento químico de las flores, ya que los químicos se filtran en el polen y afectan de forma muy negativa a las abejas. Planta muchas flores del mismo tipo juntas (a las abejas les encanta el volumen). Algunas de las plantas que más les gustan:

Primavera: lilas, penstemon, lavanda, verbena y wisteria.
Verano: menta, cosmos, calabacines, tomates, calabazas, girasoles, orégano, romero, amapolas y pasifloras.
Otoño: fucsia, menta, salvia y verbena, entre otras.


2) Las malas hierbas pueden ser buenas

Al contrario de la creencia general, un césped lleno de trébol y dientes de león es un puerto para las abejas y demás polinizadores. Deja crecer tu césped un poco. Las flores silvestres, que se pueden clasificar como malas hierbas, son una de las fuentes de alimentos más importantes para las abejas nativas. Si realmente quieres librarte de algunas hierbas, deja que florezcan primero y después arráncalas o córtalas antes de que echen semillas.


3) No utilices químicos ni pesticidas para el jardín.

Los productos químicos hacen que tu jardín esté impecable, pero están provocando precisamente lo contrario que la vida en la biosfera y pueden dañar al sistema de abejas. Estos tratamientos son especialmente dañinos si se aplican mientras las plantas están floreciendo, porque llegarán al polen y al néctar y la abeja los llevará a la colmena, introduciéndose en la miel, que acabará en nuestra cadena alimentaria. Los pesticidas, en especial las variedades neonicotinoides, son unos de los mayores responsables del CCD.



4) Compra miel natural local

La miel que compras es un mensaje directo a los apicultores sobre cómo deberían mantener a sus abejas. Por este motivo y por tu propia salud, intenta comprar miel natural local que provenga de colmenas no tratadas con pesticidas. Algunas veces puede ser difícil localizar un tipo de miel que sea verdaderamente natural, verdaderamente local y verdaderamente no tratada con pesticidas. La solución más sencilla suele ser acudir al mercado de venta directa y conocer al apicultor, plantearle las preguntas adecuadas y averiguar cómo mantiene a sus abejas. Si son apicultores respetuosos que las mantienen de forma natural y sostenible, ¡haz un nuevo amigo y apóyale!


5) Las abejas necesitan agua. Coloca un pequeño cuenco con agua fresca en el exterior.

Si has plantado flores y empiezan a venir las abejas, coloca un platito con agua y piedras para que puedan apoyarse en ellas y no se ahoguen. ¡Verás cómo te lo agradecen!


6) Compra productos ecológicos de un agricultor local.

Muchas veces, obtener un certificado ecológico puede ser todo un reto tanto económico como moral para los agricultores. Muchos agricultores locales no cuentan con la certificación y, sin embargo, sus productos son tan buenos como los certificados, y además son locales. Esto colaborará con la economía local y ayudará a mantener un espacio libre de pesticidas (los cultivos de esos otros agricultores), donde las abejas podrán vagar sin el peligro de los químicos.


7) Aprende a ser apicultor mediante prácticas sostenibles. Busca una asociación local de apicultores que ofrezca clases y únete a ellos.


8) Comprende que las abejas no  van a picarte.

Las abejas son vegetarianas. Buscan el polen y el néctar incluso a largas distancias de su colmena y vuelven con este alimento para ellas y el resto de los habitantes de su colonia. Al contrario de lo que creemos, las abejas no nos picarán si tenemos en cuenta unas pocas medidas de precaución:

I- Quédate quieto y tranquilo si hay una abeja a tu alrededor o se posa en ti. A las abejas les gusta posarse en la gente y olerla, y las feromonas del miedo pueden ser una provocación para ellas.

II- No te sitúes delante de una colmena o en el camino a una concentración de flores. Las abejas están siempre muy atareadas y, si no te interpones en su camino, ellas no lo harán en el tuyo.

III- Aprende a diferenciar entre abejas y avispas. Al contrario que las abejas, las avispas no mueren cuando pican a una persona. Las avispas son carnívoras y les atraen los sándwiches, las barbacoas y las bebidas azucaradas. Las abejas, sin embargo, son vegetarianas.


9) Comparte estos consejos con otra gente de tu comunidad, en reuniones, conferencias, escuelas y universidades, incluso a través de emails y en foros online.


10) Dile lo que piensas a los gobernantes


Más información en la web , la reina del sol

viernes 20 de mayo de 2011

Todos estamos #indignados


Casas rurales en Navarra

Sí, todos estamos indignados y el que no lo está es porque es uno de los causantes de la indignación.
¿ nos ha pillado esto por sorpresa , alejados del mundo en nuestro pequeño paraíso? No .
Tenemos la suerte de poder hablar con cientos o miles de personas de todos los lugares del estado , de todas las condiciones sociales, de todas o casi todas las ideologías políticas y el sentimiento común que hemos encontrado es hartazgo.
Hartazgo con los políticos, hartazgo con los sindicatos, hartazgo con los bancos , con las grandes compañías... en definitiva, hartos de ver como se reparten el mundo y observar como nos dominan y manipulan
Me acuerdo mucho de las conversaciones con los clientes repetidores con los que ya tienes amistad en estos momentos a los que les deciamos " esto va a cambiar, el mundo es ilógico " y Ramón dijo : "esto mismo me lo dijistes el año pasado" , pues bien, no sabíamos como se iba a articular estas protestas, pero si sabíamos que la solución estaba en las redes sociales, en ese compartir noticias , sentimientos...
Esto ya ha empezado y esperemos que esta pequeña chispa se propague por toda europa, por el mundo y que nos lleve a una vida más lógica, más comprensiva con los desamparados.
Nos han educado para acatar , para no protestar, para no hacer preguntas y hemos aguantado revolviendonos más que lo deseado,
Imaginemos otro mundo, es posible.Soñemos , protestemos.
Os dejamos un video de Jose Luis Sampedro. Quien pudiera hablar horas y horas con este hombre, preguntarle miles de cosas.
Ahora nos toca recibir a nuestros viajeros de este fin de semana.
Mañana seguiremos plantando árboles con ellos , se los dedicaremos a los indignados. Os emplazamos a tod@s a poder conversar bajo la sombra de estos robles y ver que vivimos en un mundo más justo, más ecológico y mejor para nuestros hijos.
 Un abrazo a todos los que estáis acampados y haciendo de altavoz de otros muchos.

jueves 19 de mayo de 2011

Galería de Agroturismo Mari Cruz

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La galería de Agroturismo Mari Cruz en Flickr.

Nuevas fotos de paseos cercanos. Desde el cargadero de Melchor hasta Villanueva de Arce